Styrian Eureka

Styrian Eureka je sorta z možnostjo dvojne uporabe, tako grenčične kot aromatične, požlahtnjena na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije v Žalcu iz tradicionalne slovenske in tuje hmeljne dednine.
Sorta je znana po dobrih agronomskih lastnostih za pridelavo in spravilo hmelja. V različnih tipih piva razvije zelo prijetno tradicionalno hmeljno aromo ali prijetne dišavne note. Poleg tega jo odlikuje harmonična, srednje intenzivna grenčica.

Tehnološka zrelost: pozna

Skladiščna obstojnost: zelo dobra

Dolžina storžka (povpr.): 28 mm

Alfa-kisline (% v s.s.): 11,0 – 17,0

Eterično olje (mL/100 g s.s.): 2,5 – 4,0

Teža na 100 suhih storžkov (povpr.): 20 g